söndag 19 juli 2009

Sommarpaj



Favoritpaj - lätt att göra, passar till de flesta bär man kan tänka sig - garanterad succé.

175 gr smält smör (blandas med)
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 krm salt
0,5 tsk bakpulver

Kläm ut degen i en smord pajform (gärna bröad med kokos)
Grädda botten i 10 min 225 grader

Blanda bär efter säsong - gärna hallon, jordgubbar, blåbär m 2 msk socker o 2 tsk potatismjöl
Lägg bären i det gräddade pajskalet
Grädda ytterligare 10 minuter

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar