Favorit potatisgratäng med getost:
6-7 st potatisar
250 gram chèvreost
2 dl standardmjölk
2 dl matlagningsgrädde eller tjockgrädde :-))
salt peppar och vitlök efter smak
Skala och skiva potatisen tunt.
Varva potatisen i en ugnsfast form, smula över getosten.
Gratängen ska inte bli högre än 2–3 cm.
Salta och peppra, pressa över vitlök (så mycket du vågar)
häll på grädden o mjölken så att det täcker potatisen.
Grädda i ugnen i ca 45 minuter, 175 grader.
serveras gärna med lammytterfilé
måndag 5 april 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar