125 g smör
1,5 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjölk
3,5 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
rabarber i bitar
riven mandelmassa
Smält smöret.
Rör i ägg, socker och mjölk.
Blanda mjöl, vaniljsocker o bakpulver - rör i detta i äggblandningen.
Tillsätt rabarber och lite riven mandelmassa.
Häll smeten i muffinsformar
Grädda 25-30 min i 175 gr.
(receptet hämtat fr Vakre Hjem o Interiör nr 3 2010)
Hej Signe! Goda muffins...får jag prova. Jag älskar muffins. Jag har lagt till din blogg på mina bloggfavoriter på min blogg Lusthusets kök om det är OK. Ha det bra Kram!
SvaraRadera