söndag 25 januari 2009

Chokladbiskvier

1. Riv 150 gr mandelmassa. Blanda med en ½ äggvita.
Skeda smeten i 20 små klickar på bakplåtspapper. Platta till ytan med en vattendoppad sked.
Grädda ca 15-20 min i 150 grader tills de fått fin färg. Låt svalna.
2. Rör samman 50 gr smör, 1 dl florsocker, 2 msk kakao.
Bred smeten på biskvibottnarna gärna lite toppigt. Ställ kallt.
3. Smält 75 gr mörk god blockchoklad. Doppa biskvierna i chokladen, ställ kallt innan de fryses in eller äts upp!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar